Pesche con Crumble di Avena

Sono fermamente convinto che qualsiasi cosa metti sotto uno strato di croccante e dorata copertura, risulterà deliziosa. Pesche, mele, prugne, pere: cambiate i frutti e ogni volta avrete un nuovo piatto per colazione o semplicemente come dessert. Oggi ho delle pesche e un ottimo umore, il che significa che ci sarà qualcosa di gustoso 🥰

Ingredienti

• 700g di pesche
• 70g di avena a cottura rapida
• 70g di zucchero
• 70g di burro freddo
• Fiocchi di mandorle, semi di lino a piacere
  

Preparazione

1. Accendete il forno a 170°C. Nel frattempo, lavate e tagliate le pesche a pezzetti, disponetele in una teglia da forno.

   

2. Nel boccale del frullatore, unite il burro freddo tagliato a pezzetti, lo zucchero e i fiocchi di avena e frullate il tutto fino a ottenere delle briciole.

   

3. Distribuite le briciole di avena sulle pesche. Sarà delizioso se spolverate il tutto con fiocchi di mandorle o semi di lino.

   

Cuocete in forno per circa 40 minuti o finché il crumble non diventa dorato. È meglio servirlo ancora caldo, magari con del gelato 🥰 Buon appetito 💛